Le petit-déjeuner est très important. Trop d’enfants vont à l’école, le ventre vide. Il est pourtant important de faire le plein d’énergie après un jeûne d’une dizaine d’heures depuis le dîner de la veille.

Le petit-déjeuner est là pour recharger les batteries et réhydrater le corps. Il évite le «  coup de pompe » de 10 – 11 heures. 

Il faut prendre le temps de manger le matin.

Si au saut du lit, votre enfant n’a pas faim, commencer par lui faire faire sa toilette et l’habiller. Il sera ainsi totalement réveiller et son appétit aussi.
Si vous manquez de temps, levez-vous 10 à 15 min , plus tôt.  
Vos enfants doivent prendre un petit déjeuner avant d’aller à l’école.

Ensuite proposez des petits déjeuners variés et équilibrés.

Un petit déjeuner doit comprendre :

Des glucides, carburant du cerveau. On en trouve dans le pain et les céréales.

Du calcium : Votre enfant est en pleine croissance, il a besoin de calcium pour ses os. De 1 à 5 ans, un enfant doit consommer 500 à 600 ml de lait ou de produit laitier par jour. On en trouve dans les produits laitiers

Une boisson : pendant la nuit, on a transpiré : il faut réhydrater le corps.

Des vitamines et des sels minéraux pour le bon fonctionnement de l’organisme : on en trouve dans les fruits et jus de fruits.

Pour les enfants, on évitera les boissons trop excitantes comme le thé ou le café.

On évitera également les aliments trop riches en graisse saturée ou en sucre rapide. 

Et le petit déjeuner doit aussi être un moment de plaisirs des saveurs.

Pour l’énergie du cerveau : Glucides :
Pain, céréales, biscotte.

Pour les os : le Calcium :
lait, fromage blanc, yaourt, yaourt à boire, fromage.

Pour la boisson :
Lait, chocolat chaud, jus de fruits, eau.

Pour les vitamines :
Fruits, jus de fruits,

Pour la vitamine A :
Un peu de beurre.

Pour le plaisir :
Un peu de confiture, du miel, occasionnellement des viennoiseries, un peu de pâte à tartiner chocolaté

Jusqu’à  3 ans à 4 ans, les petits ont besoin de fractionner leurs repas et de prendre une collation dans la matinée.

De 1 à 2 ans, la collation peut être un petit fruit ( 80 g) (abricot par ex) ou une compote, un biscuit et un verre d’eau
De 2 à 3 ans un fruit type banane ( 120 g), 2 petites tartines de pain

Par ailleurs, jusqu’à 3 ans il est préférable de lui faire boire du lait de croissance. Ne commencer le lait de vache qu’à partir de 3 ans.

1 Comme Cloé

Un bol de lait chaud aromatisé à la fleur d’oranger
Une compote de pomme ( fait maison ou en pot)
3 tartines beurrées avec un peu de miel
Un verre de jus d’orange pressée

2 Comme Téo

Un bol de céréales muesli (flocon d’avoine et fruits secs)  avec du lait
Une banane caramélisée
Un verre de jus de fruits multivitaminés

3 Comme Luka

Un yaourt à boire nature
Un œuf à la coque
5 mouillettes de pains beurrés
Un verre de jus de fruits mixés (banane kiwis)

4 Comme Crapo

Un bol de fromage blanc
2 ou 3 crêpes à la confiture
Un verre de jus de raisin

5 Comme Trex

Un sandwich double  : (une tranche de pain de mie toastée + une tranche de gruyère + quelques quartiers de pomme + une tranche de pain de mie toastée  + une tranche de gruyère + quelques tranches de kiwi + une tranche de pain de mie toastée)
Un grand verre de lait

6 Comme Bébert

Un milkshake à la banane ( yaourt + 1/2 banane mixée + un peu de miel) ( autres recettes de milkshake)
Une compote de pomme
3 petits biscuits type petit-beurre ou croissants vanillés de Cloé

7 Comme Ari

Un bol de chocolat chaud
2 croissants
2 kiwis ou 2 abricots